효모원료 (1) 썸네일형 리스트형 맥주박 / Brewer's Spent Grain 코로나 이후로 헤어 관리 탈모에 대한 니즈가 많아졌다. 화장품 업계에서는 몇년 전부터 탈모 관리에 대한 제품응 출시하는 기업이 많은데, 오늘은 탈모 케어에 효과 좋은 맥주박(Brewer's Spent Grain) 원료에 대해서 알아보기로 하자. 맥주박은 맥주 제조 과정에서 발생하는 부산물로, 맥주보리를 발아시켜 당화한 후 당화액을 분리하면 남게 된다. 이 맥주박은 단백질과 섬유질, 비타민 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 또한, 수분도 많이 함유되어 있어 상온에서는 부패가 빠르게 진행되고, 맥주박을 활용하기 위해서는 멸균 및 건조 공정이 빠르게 이루어져야 하는 단점이 있다. 요즘, 탈모에 관한 효능으로 맥주박을 활용하는 방법 중 하나로는 화장품 제조가 이루어지는데, 맥주박의 보습 성분을 이용하여 화.. 이전 1 다음
